Czy sery pleśniowe są zdrowe, szkodliwe, warte dodania do naszego menu? Z pewnością są źródłem łatwo przyswajalnego białka, a poza tym sery to najbogatsze źródło wapnia. Bogate w wiele witamin, warte są zatem naszej uwagi. Zawierają witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, a wiec takie jak A, D, E, K oraz witaminy z grupy B. Sery pleśniowe,