Czy sery pleśniowe szkodzą ????? - Joanna Śledziona - zielarz online, dietetyk online - najlepsze zioła

Czy sery pleśniowe są zdrowe, szkodliwe, warte dodania do naszego menu? Z pewnością są źródłem łatwo przyswajalnego białka, a poza tym sery to najbogatsze źródło wapnia. Bogate w wiele witamin, warte są zatem naszej uwagi. Zawierają witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, a wiec takie jak A, D, E, K oraz witaminy z grupy B. Sery pleśniowe, ze względu na obecność specyficznego aminokwasu-tyrozyny, mogą wprawiać w stan lepszego samopoczucia a także pomagają walczyć ze stresem i zmęczeniem organizmu. Charakteryzują się jednak dość dużą kalorycznością, więc nie wskazane jest spożywanie ich w nadmiarze. Nie są zalecane kobietom w ciąży, osobom chorym na nadciśnienie, miażdżycę oraz osobom z problemami układu sercowo-naczyniowego.