Zbilansowana dieta jest niezbędna do zaspokajania potrzeb naszego organizmu oraz jego prawidłowego funkcjonowania. Prawidłowa dieta opóźnia procesy starzenia, wspomaga naszą odporność i dodaje nam sił do realizacji naszych planów i celów. Trzyma także w ryzach prawidłową wagę naszego organizmu i skutecznie pomaga walczyć z niedoskonałościami naszego ciała.
Należy przede wszystkim pamiętać, że w naszych codziennych potrawach muszą znajdować się produkty z wszystkich grup żywieniowych. Dlatego nasze posiłki powinny być urozmaicane o różne produkty spożywcze.
Podstawą diety są warzywa i owoce. Pamiętajmy by wybierać produkty świeże oraz sezonowe. Wiosną sięgajmy np. po rabarbar, botwinkę czy roszponkę. Latem możemy jeść mnóstwo agrestu, truskawek, bobu, pomidorów i zielonego groszku. Jesień natomiast to idealny moment na jedzenie malin, śliwek , gruszek, brakułów, bakłażana i cukinii. W zimie postawmy na jabłka, marchew, buraki, por i ziemniaki.
Alternatywą dla świeżych warzyw i owoców mogą być suszone lub mrożone produkty. Witamin i minerałów w takiej postaci nigdy nie jest za dużo, więc dodawajmy je śmiało do naszych posiłków.
Mięso, nabiał i produkty mleczne są głównymi elementami budulcowymi naszego organizmu, więc również starajmy się zadbać by ich nie zabrakło. Jeśli nie jemy mięsa pamiętajmy, by nasze posiłki zawierały odpowiednio dużo białek pochodzenia roślinnego. Mięso najlepiej jest gotować, przygotowywać na parze, piec lub grillować. Zwłaszcza, że dni zaczynają być coraz cieplejsze i warto przygotować i zjeść posiłek na świeżym powietrzu. Warto znać pochodzenie tego, co kładziemy na swoich stołach. Mięso przygotowujemy naprzemiennie z rybami. Te ostatnie mają mnóstwo wartościowych witamin, minerałów i tłuszczów nienasyconych. Szczególnie zdrowe są ryby morskie.
Tłuszcze są kolejnym, ważnym składnikiem naszej diety. Pomagają w regeneracji tkanki nerwowej i stawów. Najbardziej wartościowe tłuszcze to oleje pochodzenia roślinnego.
Ostatnim elementem są cukry wspomagające naszą energię. Pamiętajmy tylko by z nimi nie przesadzać i wybierać cukry jak najbardziej naturalne. Dużo zdrowiej jest zjeść banana niż batona w czekoladzie.
Sama dieta powinna być również wspomagana aktywnością fizyczną i przyjmowaniem odpowiedniej ilości wody. Powinna być także dopasowana idywidualnie do potrzeb i stylu życia danej osoby. Wystarczy jednak, że będzie zbilansowana i regularna, a na pewno poczujemy się lepiej.
How a balanced diet should look like?
Balanced diet is crucial for our body and it’s correct functioning.
Eating right will help you fight the ageing process, will increase your immunity and help with keeping high energy level to complete the daily plans. It will also maintain the correct body weight and help with fighting small imperfections.
We should remember, that our meal plan should contain products from all of the nutrition groups. That is why our food should be diverse.
The base of our diet are veggies and fruits. We should remember to choose products that are fresh and seasonal. At spring try to incorporate more rhubarb, beet leaves and corn salad to your diet. In summer let’s eat more watermelon, strawberries, beans, tomatos and green peas. Fall is a perfect moment to eat lots of plums, pears, raspberries, broccoli and zacchini. In winter try more carrots, potatoes, beet roots and apples.
Great alternative for fresh fruits and veggies are the ones that are dried or frozen. That kind of Vitamines are the best and don’t hesitate to eat plenty of them.
Meat and dairy products are very important body building material, so let’s remember not to skip it in our meal plan. If you don’t eat meat at all, you should remember to provide to your body enough protein coming from vegetables. Meat should be boiled, steamed, baked or grilled. Especially with days being warmer now – it’s worth to prepare and eat a meal outdoors. Remember to check where your food comes from, is it fresh and organic. Switch meat with fish – they have plenty of great fats, vitamines and minerals. Especially healthy are the ones coming from the sea.
Fats are another, important link in our food chain. The most amazing ones are those, coming from vegetables. They help with regenerating joints and neural tissue.
Last element are sugars – not as bad as everyone thinks. They help with keeping good energy level. Just remember to choose the ones, that are natural. It’s way better to eat a banana, than a chocolate bar.
Balanced diet should be fitted to personal needs and lifestyle. It should be supported with workout and excercises. It should be also enriched with correct daily water intake. But whenever it will be balanced – we will feel way better.